陳享是江門(mén)市新會(huì )崖門(mén)鎮京梅村人,生于1806年,自小酷愛(ài)武術(shù),師從多家門(mén)下,后將所學(xué)武功去蕪存精,于1836年創(chuàng )造了一套集多家拳法于一身、攻防兼備、剛柔并濟的武術(shù)體系,以自己的恩師姓氏命名“蔡李佛拳”。