《風(fēng)味實(shí)驗室》以當下熱議的美食話(huà)題為入口，每期邀請兩位美食大家（如陳曉卿、蔡瀾、沈宏非等）分別作為“風(fēng)味學(xué)博”、“風(fēng)味研究員”以及一位明星嘉賓（如李誕、范湉湉、白巖松等）作為“風(fēng)味體驗員”來(lái)到獨一無(wú)二的實(shí)驗室廚房，講述先鋒有趣的美食知識，品嘗各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探尋美食文化；以食材為實(shí)驗對象，每期邀請一位名廚化身“風(fēng)味鮮廚”，作為美食實(shí)驗的操作者及創(chuàng )新料理的烹飪者，滿(mǎn)足客座嘉賓們的胃與好奇心。暫無(wú)內容10月27日節目開(kāi)播，每周六、日21點(diǎn)15分更新2集，會(huì )員搶先看一周。